乐清市融媒体中心记者 徐琴微
春茶飘香,春茶研学受到欢迎,一些市民选择到茶园走走,体验春茶采摘,沉浸式感受茶文化。
随着温州园博会临近,雁荡山名山公园分会场的游客也日渐增多,不少游客来雁荡体验奇山秀水,也有一些游客选择到茶园体验。
茶树间享受春光。受访者供图
“从茶园到掌心,亲手制茶。杀青、揉捻、慢焙,每一步都是时光的沉淀。双手有温度,茶叶有灵性,把春日的鲜爽,封存在这一泡好茶里。揉了茶的手都舍不得清洗,闻一闻都是上好的茶香。”春风入茶园,茶香伴书香,最近,古中医读书会一批会员组织到能仁茶园开展研学活动。原来,她们近期在读《黄帝内经》,觉得春三月,有生发之气,就选择到雁荡山能仁茶园亲近自然,当天上午深入茶园采茶,下午开展读书活动。等采的茶叶摊青时间够了,她们还体验了一把自己动手制茶,乐在其中。充实的一天,不仅学到了茶知识,也加深了对《黄帝内经》的理解,是一次美妙的茶之旅。
新西兰学生来乐研学。
据乐清市能仁茶叶专业合作社负责人林义春介绍,今年来春茶研学的挺多的,还有了新变化,往年春茶研学以幼儿园组团居多,今年出现了成人研学和家庭式研学。4月11日,就有清江的3个家庭相约来研学,他在茶园现场指导,零距离传授他们采摘方法。前不久还吸引了一批来自新西兰北街学校的洋娃娃来游学,在体验采茶和茶艺表演中,让他们了解雁荡毛峰的生产全过程,对外传播茶文化。此外,他们还制作了能仁茶的中英文对照版介绍资料,里面既有茶的历史,还有雁荡毛峰系列、雁荡山红茶系列和雁荡山白茶、雁荡山岩茶等茶类知识的普及,以及中国六大茶类冲泡方法等,方便中外游客拓展视野,了解中国茶。
春光里,芙蓉绿芙茶园里一片欢腾,南塘幼儿园的孩子们挎着小竹篓,在层层叠叠的茶园间穿梭,仔细采摘嫩绿的茶芽。“跟随孩子体验采茶后,才知晓一片叶变成一杯茶,是多么不容易。”一名跟随着孩子参加亲子研学的家长感叹道。
据乐清市绿芙农业开发有限公司负责人介绍,春茶研学是前年开始推出的,每到茶季,茶园里樱花盛放,樱红茶绿,美不胜收,在茶园还可以俯瞰芙蓉池美景,吸引了很多市民来赏景喝茶和茶园研学体验等。
陈晓玲是一名土家族女子,得知仙溪镇联红村是畲族聚居地,附近的畲里茶园景色迷人,感觉很亲切。前几天,她和朋友结伴去畲里茶园当了一回采茶姑娘,戴着大斗笠,穿行在茶园,在专业人士的指导下采摘,让她体会到了采茶的乐趣。她还录了视频发朋友圈,引发关注,点击量还挺不错的,让她很开心。
畲里茶园旅拍。徐琴微 摄
市民叶丽娜已去过畲里茶园两次,还想再去。今年和家人组团又去了一次,这一次,她的小姑子体验了畲族服饰旅拍。除了采摘茶叶和观摩制茶,她们还吹着山风,在小木屋里喝茶发呆,在草坪上晒太阳,感觉很治愈。
“红茶是红茶树上长出来的吗?绿茶是绿茶树上长出来的吗?……”面对游客的问题,主理人钟巧英经常要做解释,其实,一棵茶树既可以做红茶,也可以做绿茶和白茶等,只是工艺不同而已。为了更好地普及茶文化知识,她把乌牛早、嘉茗一号、群体种等茶树叶,都做成了标本,供游客更好地赏鉴了解。据钟巧英介绍,他们这里畲族特色鲜明,除了茶体验,还有畲族服饰体验。今年茶季,已有150多人预约来畲里茶园体验,其中还有不少摄影爱好者,在海拔520米的畲里茶园捕捉云海日出,随着传播力和影响力的增强,也带动了茶销量。