种地像养娃，养出“浙农之最”

　　雁荡“田痴”孙中标，将蚕豆亩产500公斤提升至2000公斤

　　乐清市融媒体中心记者 杨海虹 通讯员 詹必红

　　清早6时，晨光初露，在雁荡镇下塘村，孙中标已驾驶东方红拖拉机穿梭田间，用铁犁翻耕沃土，开启忙碌的一天。这片田地刚结束蚕豆采收。今年4月，160亩蚕豆喜获丰产，孙中标抢抓农时采收分拣，亩产最高近2000公斤。叠加行情走高、价格创下历年新高，丰收的喜悦溢于言表。

　　1975年出生的孙中标，掌舵当地500亩现代化家庭农场。去年曾因蚕豆高产，他荣获“浙江农业之最”的奖项。在旁人眼里，他就是个农民，一天到晚在田里忙活，妻子说他“把家当酒店”，邻居说“见不到人”，而他笑称自己更像是田间地头的“总指挥”。每到四五月农忙季，别人忙完一季开始歇脚，他却像上了发条的钟，奔赴一个又一个“战壕”。乐清种粮大户不少，但像他这般粮油蔬菜兼种、样样精通的却寥寥无几。500亩沃土在他深耕细作下，焕发勃勃生机，也成为乐清现代农业发展的生动样板。

　　从怕种田到爱良田

　　走进孙中标的家庭农场，传统农耕时代肩挑背扛、弯腰劳作的辛苦景象早已彻底褪去。每逢农忙时节，连片的田野间一派高效繁忙的现代化耕作景象：大马力拖拉机穿梭驰骋、轰鸣声不绝于耳，植保无人机低空掠过稻浪、精准作业，插秧机、开沟机、打浆机各司其职、有序运转。从耕地翻土、育秧播种、施肥管护、病虫防治到收割，农场实现了粮食种植全程机械化作业，农耕生产效率较传统模式显著提升。

　　孙中标戴着一顶旧斗笠，一身黑色运动服沾着泥点子，脸和手臂被晒得黝黑，手上全是老茧。“我爷、我爸都是种地的。我爸以前种芥菜、水稻、蚕豆，养活一家7口人。我初中没念完就跟着他干了。”孙中标蹲在地头，顺手薅了根杂草笑道。

　　“那会儿烦死种田了！我爸天天在耳边念叨，喊我浇水、打药、犁田、播种，全是力气活，很苦很累。”他回忆道，小时候心思根本不在地里，一有空就约着伙计往河边窜，抓鱼摸虾、打水仗，贪玩得很。

　　可父亲的言传身教，早已悄悄在他心里埋下种子。真正的转折在25岁那年，结婚生子后，他一下子觉得肩上有担子了，不干活不赚钱不行。他试着和妻子出去做过两三年生意，“不太好做，没有这个基础。”兜兜转转，他还是回到了土地上。

　　“一开始跟老爸合作，包了七八十亩地，主要种水稻和蚕豆。”那时候的种植模式很原始，别人家种完早稻，他们去帮人家免费犁田，换来下半季的冬闲田种蔬菜，收入不高，但总算起步了。

　　机器下地耕种省心

　　2007年，孙中标购置了人生中第一台70马力“东方红”拖拉机，正式迈出传统种田向现代化农机耕作转型的第一步。“那时候我父亲特别不理解，极力反对。他总说，花十几万买台机器种地，根本划不来！”但在孙中标看来，自主购置农机，才能真正掌握农时、灵活耕作，不用再受制于他人。

　　彼时，村里农户种地普遍依靠老旧的手扶拖拉机，操作颠簸费力，每日耕地仅5亩左右。租借他人的大马力农机也很被动：天晴适宜耕作时，农机手常常档期繁忙、无暇帮忙；等对方有空了，又往往遇上阴雨天气，错失最佳农时、耽误农事进度。

　　认准了农机化的优势，孙中标格外看好“东方红”拖拉机动力足、性能稳、多功能适配的优势。为了熟练操作设备，他专程前往清江农机站，耗时一周学习，顺利考取农机驾驶证。第一台拖拉机的投入使用，让孙中标真切尝到了机械化耕作的甜头，单日耕地面积可达四五十亩。

　　近十年来，他持续更新升级农机设备，如今，他的农场“装备库”阵容齐全，两台拖拉机、一台打浆机、两台插秧机。多年深耕田间，如今农机出现异响、螺丝松动、小故障等各类问题，他仅凭经验就能精准判断、自主维修。

　　不止于地面农机升级，五六年前，孙中标再度革新耕作模式，引入第三方无人机植保服务，彻底告别了繁重的人工劳作。他介绍，如今智能化作业彻底颠覆了传统模式，如施肥、打药只需操控无人机即可完成，无需大量人工投入。每亩地作业成本低，且无人机飞行平稳、喷洒均匀，相比人工粗放作业，不仅大幅节省人力、提升效率，更实现了精准施肥、科学植保，让田间管护更加高效。

　　蚕豆亩产是原来4倍

　　在孙中标的农场里，高产丰收的密码，藏在日复一日的精细化田间管理之中。承包的500余亩田地被他规划得井然有序、科学分区：160亩蚕豆、300多亩水稻、60亩油菜、100多亩小麦，所有作物严格遵循轮作制度，绝不重茬种植，从根源减少土传病害、保障土壤肥力。而这份极致的精细化管理，在他的蚕豆种植管护上，展现得最为透彻。

　　“蚕豆连续种两年就必须换茬，再种病虫害会大幅增多，产量也会明显下滑。”孙中标介绍，蚕豆最佳播种窗口期为每年10月15日至30日。父辈种田，一亩蚕豆能收500公斤便是丰收喜事。如今他的蚕豆产量实现跨越式突破，亩产可达1500余公斤。2025年更是创下亮眼佳绩，单品最高亩产1991.50公斤，百亩示范方平均亩产达1736.35公斤，高产秘诀全在于标准化、科学化的种植模式。

　　良种配良法，是高产的核心关键。2024年，孙中标选用优质抗病的“浙蚕1号”蚕豆品种，每亩定植1800穴，把控合理种植密度。全程配套绿色高效种植技术，采用机械开沟高垄栽培、地膜保温保湿、水肥一体化浇灌模式，同时通过药剂拌种防病、增施有机肥与ARC菌剂改良土壤，践行绿色、优质、轻简、高产的现代化种植理念。

　　田间管护更是步步精细、层层到位。从定植密度、水肥管理到株型调控，他细化穴、株、荚、粒每一个生长关键指标，让田间蚕豆长势均匀、株型健壮，茎秆挺拔、豆荚饱满、颗粒硕大，全程无病害、后期不早衰，田间品相堪称优质范本。

　　精细化种植不止在栽种管护，八分熟采收，更是孙中标坚守多年的独家种植哲学，也是蚕豆口感绝佳的关键秘诀。

　　“豆荚太嫩会自带涩味，口感不佳；完全成熟后豆皮变硬、风味流失，唯有八分熟的蚕豆，清甜软糯、口感最佳，也是上海市场最认可的品质。”他拿出手机里前阵子刚拍的一把鲜嫩豆荚细细讲解，传授辨熟度的独门技巧：“看豆粒顶端的纹路，长出黑线就说明熟过头、口感变老，坚决不采；像这样大小均匀、通体翠绿、没有黑线的，就是品质最好、口感鲜甜的精品蚕豆。”

　　凭借这份极致的精细管控和独特的采收标准，今年农场160亩蚕豆迎来丰收年、增收年。往年蚕豆收购价大多维持在每公斤6元，且后期价格持续走低；而今年行情逆势上涨，越卖越俏，最高价突破每公斤9元，引得各地菜贩争相采购，供不应求。价格逆袭的背后，是优质品质赢得市场认可。

　　把土地当孩子培养

　　旁人眼里，孙中标打理着500亩农田；可在他心里，每一寸田地，都像自家孩子一样珍贵。别人种地，只盯着收成好坏，他不一样，先养好地，再种好粮。

　　“种地学问大，跟养人一个道理，重在平时养护，不能等土地出问题、庄稼生了病，再补救就晚了。”孙中标感慨道。老一辈人种地，稻谷一收割，立马接着种菜，土地常年得不到休息。他的做法是稻谷收完，马上翻耕土地、晒地养土、撒上有机肥，让田地好好休养，慢慢恢复地力。

　　养土地肥力，他就像给孩子搭配饮食，格外用心。猪粪、鸡粪、羊粪、牛粪交替施用，营养均衡不单一；化肥只用少量辅助，绝不乱用。一直秉持有机肥为主，化肥为辅，长年养护下来，地里泥土乌黑松软，土质格外肥沃。他说：“化肥用多了，土地看着肥沃，实则虚没力气；有机肥慢慢养，地力才持久，种出来的庄稼长势才壮。”

　　他的农场，不止单纯种植庄稼，更饱含浓浓的乡土情怀。雁荡镇环山村60亩荒地，被他种上油菜花，每到花开时节遍地金黄，既美化乡村环境，又成网红打卡点，带动乡村旅游发展。他还流转50多亩田地，计划打造农耕研学基地，让城里孩子下地体验农耕、认识五谷，真切感受农耕生活。

　　孙中标手机里，存满乐清、温州乃至省里农业专家的联系方式，时常请专家下田指导，也四处参加农博会、种子展会，多看多学先进种植技术，四处走访同行交流经验。年轻时不爱读书的他，如今钻研农业，求知欲极强，越学越想学。最让农户们敬佩的是，乡里乡亲但凡请教种地难题，他都毫无保留、倾囊相授。他始终觉得，如今时代互通，技术没必要藏着掖着，大家一起交流学习，农户才能共同增收致富。

　　一年到头，除了春节短暂休息，其余时间他基本都守在田里。妻子总无奈打趣：“家对他来说，就是歇脚的酒店，整日见不到人影。”但孙中标心里明白，土地离不开照料，庄稼离不开打理，半点偷懒不得。

　　“有首歌叫《在希望的田野上》，我在种田的过程中，也盲目跟风过，也经历过失败，但心中总是充满希望和挑战，沉淀下来的我靠种地手艺过日子，只想把田种精、种到最好。”夕阳西下，暮色降临，孙中标依旧徘徊在田间地头。落日拉长他的身影，人与土地相依相融，扎根田野，默默耕耘。