乐清日报讯(乐清市融媒体中心记者 孔丽琴)近日,省农业农村厅推介发布2026年农业主导品种,由乐清选育的雁荡麻鸡榜上有名,成为全省重点推介的优质家禽品种。从“籍籍无名”的山区土鸡到跻身省级主导品种行列,雁荡山里的这只土鸡究竟有何过人之处?
雁荡麻鸡属蛋肉兼用型品种,是雁荡山区独特的家禽资源。其体型偏小,常年放养于山林之间,腿细脚长、羽色饱满鲜亮,抵抗力好、不易得病。
在遗传性状方面,雁荡麻鸡具有体质好、适应性强、耐粗饲、产蛋量高、蛋黄比例高等突出优势。母鸡年产蛋量可达140至180枚。这些优良性状为后续选育推广奠定了坚实的遗传基础。
20多年前,雁荡麻鸡还只是泛指于雁荡山区农家散养、野性十足的土鸡,连正式身份都没有。2002年,乐清农户干方本联合浙江省农业科学院、温州市农业科学研究院等单位,按照羽色和体型特征区分品系,开展群体继代繁育,扩繁种群数量。
经过长达17年的系统选育,这个散养于雁荡山区的土鸡种群终于形成了遗传性能稳定、群体外貌基本一致的种质资源。2017年,雁荡麻鸡通过浙江省畜禽遗传资源委员会鉴定,正式被列入省保护名录,获得种畜禽生产经营许可证。2022年,通过国家畜禽遗传资源委员会审定认证,成为乐清首个入选“国字号”名录的地方品种。育种单位浙江绿雁农业开发有限公司也由此成为雁荡麻鸡唯一的原种场。
种质资源的价值最终要在产业发展中得到检验。近年来,随着雁荡麻鸡被市场广泛认可,其养殖量以每年20-30%的幅度递增。如今在模式创新上,雁荡麻鸡产业通过“公司+科技+基地+农户(合作社)+流通”的联盟模式,养殖基地遍布省内以及安徽、江西、湖南、贵州等地,年养殖量4000多万羽,年产值达4亿多元,实现了跨越式增长。雁荡麻鸡还获得全国百佳农产品、浙江省禽类十大名品优胜品牌等多项荣誉。
种苗是农业的“芯片”,也是乐清农业重点发展的新质生产力之一。近年来,乐清稳步推进地方畜禽种质资源保护工作,对雁荡麻鸡、磐石灰鹅等地方畜禽种质资源加强保护和开发,不断提升育种创新能力。同时,聚焦雁荡山铁皮石斛、籼稻、花椰菜、滩涂贝类等特色优势品种,精心打造“农业芯片”,加速推进“向种图强”,因地制宜发展农业新质生产力。