乐清市融媒体中心记者 孔丽琴 通讯员 李梦妮
2月26日,春雨蒙蒙,位于大荆镇閤口村的雁荡山铁皮石斛批发市场,前来了解市场情况的商客络绎不绝。
“在家门口建一个专业的铁皮石斛批发市场,我们盼了十多年!”从事铁皮石斛产业多年的老金站在已现雏形的市场旁感叹道。他身后不远处的山峦间,铁皮石斛基地里垄垄绿意在春雨中舒展。
作为“中国铁皮石斛之乡”交易中心和石斛小镇核心项目,这座总建筑面积达8000余平方米的雁荡山铁皮石斛批发市场,正承载着乐清山老区群众对铁皮石斛产业发展的新期待。
“清朝《本草从新》记载:‘铁皮石斛、温州最上。’雁荡山铁皮石斛品质上乘,但以前没有专业市场,不少斛农只能跑外地销售,好东西推广起来总感觉‘差一口气’。”今年过年,老金专程来雁荡山铁皮石斛批发市场“踩点”。“现在家门口有了专业市场,这里全链溯源、权威检测,还配套电商中心,我们种出来的东西更有‘身份’,更显档次了。”
这份底气,源于产业的厚积薄发。作为“中国铁皮石斛之乡”,乐清已构建起从育苗、种植、加工到销售的全产业链生态。自2023年铁皮石斛纳入“食药物质”目录后,乐清积极探索“生态+产业”融合模式,域内种植面积达1.3万多亩,枫斗加工占全国总量80%。从石斛酒、石斛面膜到石斛咖啡,300余种铁皮石斛衍生品从雁荡山走向全国。2025年,乐清铁皮石斛全产业链产值突破70亿元,带动5万多农民致富增收。
这株“仙草”的价值不止于经济账,更承载着千年农耕智慧与文化传承。就在上个月,雁荡山铁皮石斛文化系统入选中国重要农业文化遗产,实现温州市在该领域“零的突破”。
“市场离雁荡山站仅8.6公里,G15沈海高速就在边上,交通便利了,全国客商都来得方便。”一位咨询商铺租赁的年轻人表示,“想在这里租个铺面,线上线下一起做,把家乡的好东西卖到更远的地方去。”
春寒料峭,石斛小镇里,希望的种子正在发芽。这座将于今年6月正式启用的批发交易市场,不仅是一个交易场所,更将成为连接大山与广阔市场的新平台。正如该市场负责人所言:“我们要打造全国铁皮石斛行业交易新标杆,让‘雁荡山铁皮石斛’品牌辐射全国,让更多乡亲在产业链上增收致富。”