乐清日报讯(乐清市融媒体中心记者 张珈玮)“这里的员工健康证过期了”“这里后厨垃圾桶没有加盖”……近日，在“食药乐清”微信公众号“骑手随手拍”模块上，几条外卖小哥上传的线索，引起乐清市市场监管局执法人员的注意。他们立即核查涉事商户、责令整改，整个流程仅花了半天时间。“没想到送外卖还能成为‘哨兵’，参与食品安全监管。”外卖骑手小王笑道，“现在送外卖时，我们都会多观察、留心眼，希望能帮助发现漏洞，守护客户‘舌尖上的安全’。”

　　这是乐清推进外卖食品安全“微改革”的生动一幕。本月初，乐清聘请美团、饿了么等外卖平台的十名骑手代表，担任乐清市网络餐饮“食安哨兵”。他们将参与网络餐饮食品安全社会共治，发现并如实上报食品安全风险隐患，以实际行动守护消费者饮食安全。

　　今年以来，乐清充分发挥外卖骑手深入大街小巷、熟悉社情的优势，建立外卖骑手“随手拍”机制，并打造便捷上报的登记系统。骑手可通过系统简单上传问题描述和现场照片，相关线索将即时推送至执法人员处，通过快速响应、精准核查，形成“移动探头+智慧巡检”的新型监管模式。

　　“乐清市在全省率先出台《乐清外卖骑手“随手拍”奖励办法》，旨在进一步激发骑手积极性，主动参与到食品安全多元共治中。”市市场监管局相关负责人表示，他们将为参与“随手拍”的外卖骑手提供一定奖励，同时为他们提供岗前食品安全法律法规专题培训，宣贯餐饮后厨“五净三清”规范要求，指导发现食品安全风险隐患的经验技巧，帮助骑手从“单纯配送者”转变为“食安守护者”。

　　“外卖骑手随手拍”是乐清网络餐饮食品安全治理模式多元化的一个新探索。未来，乐清将进一步深化协作，打造信息共享、风险共防的社会共治体系，织密筑牢食品安全防线。