在乐清总部经济园，百川生物科技有限公司是一家集大豆拉丝蛋白、植物蛋白与餐饮食品生产销售与研发于一体的高科技公司。公司经过十年潜心研发植物蛋白，现在年产值已达5亿元，成长为植物蛋白行业的隐形冠军。最近还吸引了央视发现之旅《品质》栏目，专程来乐清对该公司拍摄报道。

　　2008年，公司创始人陈彪通过调研发现了植物蛋白市场需求的空白点：国产组织蛋白的价格约六七千元一吨，而进口的拉丝蛋白则要价两万元一吨，但这中间并没有其它产品可供食品企业选择。

　　经过反复试验之后，陈彪带领技术人员终于研发出了一款中高档的拉丝蛋白产品，比组织蛋白品质好，比高端拉丝蛋白价格低，定价为每吨一万元左右。

　　瞅准了市场空档，百川的太禾牌拉丝蛋白产品迅速铺向市场，创业初年就斩获80万元的销售业绩。

　　公司还先后取得了出口食品登记备案，并建立了HACCP质量管理体系；产品还通过清真认证。为保证产品质量，保障食品安全，除企业自身建立完整的实验室对入库原料与成品检验外，还与浙江方圆质量检测院及上海SGS建立第三方检测委托协议。目前在大豆拉丝蛋白市场，该公司生产的大豆拉丝蛋白类产品，凭借着高品质、合理价格、良好口感以及与肉的完整融合性，被肉制品行业、速冻食品行业等普遍接受，被广泛应用于肉肠类、水饺、包子、丸子等产品中。

　　目前，百川已与双汇、金锣、雨润等肉制品企业，以及三全、思念、海霸王等速冻食品企业建立了长期合作关系，产品销往国内三十多个省、市、区。

　　从2008年80万元，2009年800多万元，2010年6000多万元……2015年突破5亿元，公司的销售额逐年攀升，并且不断刷新纪录。用优越的性价比填补了国内市场空白，公司还与中国农科院、中国农业大学等知名院校产学研合作，建立省级技术研发中心，产品出口到印尼、马来西亚、日本、韩国等全球十多个国家，开创了大豆拉丝蛋白在肉制品、休闲豆制品中应用的先河。

　　现公司有自主创新的大豆拉丝蛋白生产线22条，拥有专利技术45项，处于国内外领先水平，具备年产大豆拉丝蛋白及深加工食品3万吨的规模。 目前，百川生物科技有限公司还研发了一款由18种植物及各种粗粮组成的新型植物蛋白，它类似于肉的结构，但又完全由植物组成，具有高蛋白、零胆固醇、弱碱性、非转基因的优点。这种新型植物蛋白环保、低碳、健康，与肉食相比，新型植物蛋白对环境的压力要小于肉食，属于绿色健康饮食。“我们公司的愿景是，希望这种新型植物蛋白走进千家万户，能让更多的人品尝到。”陈彪说。