乐清市融媒体中心记者 林伊格

　　新学期伊始，温州理工学院乐清校区迎来首批大学生。对于这些初来乍到的年轻人而言，认识一座城市最好的方式，莫过于用舌尖去丈量它的味道。从校园出发，就能解锁一场从现代商圈到百年老城的味觉漫游。

　　从学校出发骑行约5分钟，海上明月小区门口的美食街或将成为大学生们的“第二食堂”。在这里，乐清特色小吃不少。先来一碗“高阳馄饨”，这家乐清老字号的馄饨皮薄如蝉翼、汤底清透，撒上蛋丝和紫菜，一口下去鲜美落胃。再尝尝芙蓉麦饼，这道非遗美食用面团包裹咸菜、肉末、蛋皮等，饼皮酥脆、馅料咸香。想吃乐清地道三鲜面的，在这里有林旺三鲜面，汤鲜料足。

　　如果把目光投向城区，公交直达的几个大型商圈同样值得探索。从“温州理工学院（西）”站出发，7路公交可直达南虹广场、中金汇；去正大广场可从S2线清东站出发，在万岙站下车。作为乐清人气最旺的三大综合体之一，这里汇集了从本地小吃到全国连锁的各式餐饮，无论想吃火锅、日料还是甜品，都能找到心仪的店铺。

　　而真正读懂乐清的味道，还得花一天时间钻进老城区的街头巷尾。乘坐10路公交到终点乐成公交枢纽站，或换乘其他线路深入老城，一场真正的味觉探索就此展开。清晨从一碗糯米饭开始，美迪炊饭是本地人排队的早餐圣地，粒粒分明的糯米上淋一勺肉末汤，撒上葱花和油条碎，浓郁鲜香。午饭直奔孙国花清江三鲜面总店，这家入选了米其林必比登推介的老店，汤底鲜到掉眉毛。下午点心不妨去位于市区望河路45号的黄记灯盏糕尝个新鲜，外壳炸得金黄焦脆，萝卜丝内馅清爽。

　　夜幕降临，乐清的夜宵江湖才刚开始。西门胖子铁板烧（建设西路120号）店面不大，但生意火爆，年糕、里脊肉、鸡架都是必点的。而说到承载着乐清人记忆的深夜食堂，就不得不提阿节烧烤和青年冷热饮。阿节烧烤是开了二十多年的老店，如今已搬到宁康东路402号，改名“阿节味道”，核桃打蛋是招牌，烧烤味道也是大家公认的好吃。青年冷热饮则是另一代乐清人的青春符号，这家店已经开了三十多年，对于很多乐清人来说，它是“70、80后的青年时代，90后的童年”，店内主打老式冷热饮品和乐清特色传统美食，杏仁腐用的是老式玻璃杯，里面有橘子、杨梅干、菠萝；姜汁打蛋是生姜磨碎直接煮，能吃到姜的新鲜感；还有炒糯米饭、炒年糕、煎饺、肉丝番薯粉面等，老店虽然从南大街搬到了新址环城东路2号，但推门进去，就能瞬间回到小时候的记忆。

　　值得一提的是，乐清市已为校区优化了7路、10路、11路、21路、22路等多条公交线路，校门口就有“温州理工学院（西）”和“温州理工学院（东）”公交站。轨道交通S2线的清东路站离学校只有一站路。乐清的味道就藏在这座城市的街头巷尾，大学时光不妨约上室友坐上公交，一家一家寻过去，用自己的味蕾去认识乐清、记住乐清。