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蔬菜沙拉“吃”出肝脓肿 医生:充分加热是有效保护伞
2026年05月08日 09:50:11 手机看新闻  
 

  乐清市融媒体中心记者 郑露露 通讯员 叶莎莎

  近日,一名36岁的健身爱好者因反复高热近一周、体温高达39.5℃且全身肌肉酸痛,前往乐清市人民医院发热门诊就诊。本以为是常见的发烧,最终却被确诊为“溶组织内阿米巴肝脓肿”,而“元凶”竟是他每日必吃的蔬菜沙拉。

  医生介绍,该患者来就诊时,自述发烧无明显诱因,但反复高热一周,体温常在39.5℃徘徊,还伴有全身肌肉酸痛,痛苦不堪。感染科医生为其开具CT检查后,发现其肝脏里有多个“占位”,最大的约6×7厘米,如鸡蛋般大小。面对这一异常情况,医生起初困惑不已,不确定是肿瘤还是细菌性肝脓肿,而常规抗感染治疗效果不佳,患者体温如过山车般起伏不定。

  为明确病因,感染科医生安排患者进行了两次肝脏穿刺引流,引流出大量脓液。通过对送检脓液进行新一代基因测序(NGS),快速且准确地检测出溶组织内阿米巴基因片段。同时,多名检验科医生在显微镜下仔细查找,也发现了典型的阿米巴包囊。经综合评判,患者被确诊为“溶组织内阿米巴肝脓肿”。

  感染科主任医师马哲乐详细询问患者饮食习惯后,“谜底”逐渐浮出水面。原来,该患者是一名健身爱好者,蔬菜沙拉几乎每餐必备。医生推断,正是这种长期生食的习惯,让他无意间摄入了被溶组织内阿米巴包囊污染的食物。目前,该患者在医疗组的帮助下,进行了阿米巴肝脓肿的特效药治疗,最终得以治愈。

  溶组织内阿米巴是一种肉眼无法察觉的原虫,主要栖息在被污染的水体、土壤或食物中。人体感染溶组织内阿米巴可分为两个阶段:在肠腔内阶段,原虫通过被污染的水源或未洗净的蔬菜水果进入人体,先引发肠道感染,可能出现腹痛、腹泻(典型表现为“果酱样”黏液便),粪便中可检到阿米巴滋养体和包囊;在肠外侵袭阶段,原虫通过肠粘膜破损处进入门静脉系统,“迁移”到肝脏,引发阿米巴肝脓肿,患者会出现反复高热、肝区疼痛等症状,严重时可危及生命。

  医生提醒,如出现以下症状,尤其有不洁饮食史或近期有野外水域接触史,应高度警惕阿米巴感染可能:持续性发热,体温可高达39-41℃,常规退热药物效果不佳;出现消化道症状,如腹泻、腹痛,典型粪便中可能带有黏液或血液;若原虫侵袭至肝脏,可表现为右上腹压痛、肝区叩击痛,严重者出现肝脓肿。一旦出现上述症状,务必尽早就医,并主动告知医生相关涉水史或不洁饮食史,以便及时进行病原学或影像学检查,明确诊断。

  为科学预防溶组织内阿米巴感染,医生还给出了以下建议:避免接触不明水体,不游泳、不嬉戏于卫生状况未知的河流、池塘、湖泊;注意饮水和饮食安全,不饮用生水,不生食蔬菜、生肉、生海鲜等。医生提醒,在享受美食多样性的同时,简单的“充分加热”可能是最有效的健康保护伞。

来源:乐清日报  编辑:王欣怡
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