乐清市融媒体中心记者 徐琴微 文/摄

　　春茶飘香，3月27日-29日，一场汇聚温州全市源头好茶、茶食文创与趣味游园的“温州早茶大集”暨温州市“六个一”土特产嘉年华在鹿城历史文化街区五马街举行，集结了来自温州全市各县(市、区)的约70家茶业龙头企业，其中乐清有乐清市能仁村茶叶专业合作社、乐清市芳芯绿雁茶叶有限公司、乐清市雁荡山茶场等11家龙头茶企参加。

　　“温州早茶”于2025年获国家知识产权局地理标志产品认定。此次温州早茶大集，现场，市民逛上一圈，可一次性品鉴到“温州早茶”旗下的众多知名区域茶叶品牌：乐清雁荡毛峰、泰顺三杯香、平阳黄汤、永嘉乌牛早、苍南翠龙、文成贡茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早等，在氤氲茶香中，直观感受温州茶文化的深厚底蕴与匠心工艺。

　　雁荡毛峰又名雁茗，是烘炒青加工技艺相结合的卷曲形绿茶。其产自雁荡山高山云雾间，明清为贡品，以幽香清甜为典型品质特征，外形细紧微曲、翠绿显毫，汤色浅绿明净，滋味鲜醇爽口。独具乐清特色的雁荡毛峰受到市民和游客的欢迎，还引起了外国友人的关注。

　　来自意大利的Paola最近来温州看望朋友，3月27日下午，她从谯楼过来，在现场经过乐清市能仁村茶叶专业合作社和乐清市德蕴茶叶专业合作社的摊位时，被雁荡毛峰和畲里红茶、白茶等吸引，坐下来品茗，用英语和摊主交流茶话题，她还收到了一本中英文双语版能仁茶介绍资料，十分惊喜，有助于增进对乐清茶的了解。此后，她还买了绿茶，准备回国带去和朋友一起分享。

　　面对年轻一代消费者追求新奇、时尚、便捷的消费体验，温州早茶界的“茶+”衍生品产业风生水起，温州早茶大集现场也成了“茶+”跨界融合的秀场。乐清浙茗春茶业有限公司带来的用红茶制作的鲜沏奶茶“雾山红霞”等受到消费者青睐。

　　“温州早茶大集，让更多人了解雁荡毛峰和乐清早茶。”乐清市绿芙农业开发有限公司俞蓉婷告诉记者，活动期间，公司接到了不少订单。近期，茶园里的樱花开了，不少游客慕名来踏春品茶，他们还通过茶与咖啡、火锅、研学等跨界融合吸引客流。

　　此外，农产品直播间“温州农品联播”微信视频号和抖音号，推出“寻味乡村土特产·温州早茶香”专场直播，3月27日中午开始，连续三天多时段开播，联动浙茗春茶业等多家优质茶企，把雁荡毛峰等茶山头春的鲜爽直接送到屏幕前，让消费者足不出户也能“云赶集”。同时以“线上+线下”双向引流为核心，联动本土茶企拓宽早茶销路，助力茶产业增收，持续传播瓯越茶文化。

　　温州早茶大集也是一场春日嘉年华，吸引了很多乐清茶友赶来五马街品茗尝鲜畅玩。乐清的李女士与好友结伴而来，借机遍尝雁荡毛峰、平阳黄汤、泰顺三杯香等温州各地新茶，还参加了现场的茶识配对、茶谜寻趣、茶趣拾袋等茶主题游园游戏，每人赢了两百“纹银”，凭“银票”，换得平阳黄汤牛乳茶奖品，还买了创意茶书签等。她们逛了五马街后，又去公园路玩了一圈，尽兴而归。