乐清市融媒体中心记者王云颖
近日,在岭底乡岭北村五亩田自然村内,一排排竹匾上铺满了一块块金黄色的红薯干,空气中散发着清甜的香味,村民将晒制好的红薯干进行装袋。
“4斤装一箱,一箱一箱地储藏、运输或是送礼,都方便。”村民吴祥微露出了笑容。当地农户挑选最好的红薯干包装,这样的好品质产品广受欢迎,有口皆碑,有了越来越多的回头客,每年12月份的订单接连不断。小小红薯,带来岭北村共富新“薯”光。
岭北村平均海拔700多米,昼夜温差较大,红薯长势好,晒成的红薯干甜糯可口。但五亩田的红薯干长期自产自销,即便有好口碑,却没有统一的品牌。2021年,全村红薯种植面积约60多亩,年产量近5000公斤,岭底果蔬专业合作社为此制定了一系列方案,通过资源整合、统一包装、统一销售,打响五亩田红薯干品牌。产品整体品质提升了,销量、价格也大幅度提升,比如:一家小规模种植户2020年红薯干毛收入5千多元,2021年经过加工包装后,这项收入翻了一倍,达到1万多元;产量高的农户红薯干毛收入高达2-3万元。据介绍,普通红薯卖4-5元/斤,经过合作社的统一加工销售后,红薯干卖到25元/斤,红薯粉15元/斤,红薯面20元/斤,价格翻了好几番。
岭底乡地处雁荡山麓,平均海拔400米以上,岭底乡民利用独特高山气候环境,配上高山沙地土质以及清冽的山泉,种植如红薯干等品质优良的高山农作物,已成为当地村民增收致富、走向共同富裕的重要手段。